Japansk mad er på hele verdens læber
27.000 rejsende fra hele verden har stemt japansk mad ind som verdens tredje bedste.Italiensk mad, som også er blandt mange små børns favoritter, er kåret som verdens bedste feriemad i en stor undersøgelse, som hoteleksperten Hotels.com har foretaget blandt intet mindre end 27.000 respondenter fra hele verden.
Men sushi, tempura og Shabu Shabu er også godt på vej op ad rangstigen, når det gælder de bedste køkkener i verden. Næst efter det italienske og franske køkken bliver det japanske køkken nemlig stemt ind på en tredjeplads over den bedste mad, man kan indtage på ferien.
Undersøgelsen fra Hotels.com viser altså, at italiensk mad er hver tredjes favorit, mens det franske køkken løber med hver fjerde stemme. Men det japanske køkken er ikke til at overse, da japansk mad får hver femte stemme i undersøgelsen.
Danskerne er ikke til sushi på ferien
I Danmark er vi imidlertid ikke helt så tiltrukne af det japanske køkken som den øvrige del af verden.
For selvom sushirestauranter blomstrer op i hele Danmark, så er japansk mad tilsyneladende ikke blandt danskernes foretrukne feriekøkkener.
Her kommer i stedet Grækenland på tredjepladsen med 11 pct. efter Italien, der er favorit blandt hver femte (22 pct.), og Frankrig, der har vundet 17 pct. gunst. Mens det japanske køkken blandt danskerne indtager en tiendeplads efter både Tyskland og Østrig.
Hvilket køkken er du til, når du er på ferie med familien?