Pebernødder og mus
Først bager man, så leger man.Babyinfo.dk har indgået et sammenarbejde med Madmor.dk, som efter vores mening er Danmarks bedste site, hvad angår madopskrifter og ideer til en god middag.
Igennem december måned vil vi komme med forskellige opskrifter, kombineret med ideer til julehygge. Den røde tråd igennem det hele vil være, at det altsammen er noget som kan indvolvere børnene.
Derfor er det også meget naturligt, at vi starter med de små lækre pebernødder, som står i de fleste hjem igennem hele december måned. Det er nemmeste, er selvfølgelig at gå ned i det lokale supermarked og købe en pose. Det sjoveste, er uden tvivl at bage dem selv sammen med børnene. Og lad nu være med at fortvivle, for det er slet ikke så svært, og dine børn vil få en juletradition, som de husker resten af livet.
Pebernødder:
- til 150 stk.
Du skal bruge:
125 g smør (saltet)
125 g sukker
1 stk. æg
1 tsk. natron
1/2 tsk. ingefær
3/4 tsk. kardemomme
1/2 tsk. kanel,stødt
1/2 tsk. peber, hvid
275 g mel, hvede
Fremgangsmåde:
Mål ingredienserne af
Rør sukker og smør sammen og tilsæt ægget.
Krydderierne og natron blandes i melet.
Bland sukker massen sammen med melblandingen og ælt godt.
Dejen tages ud på bordet og rulles i fingertykke pølser.
skær pølsen ud i stykker på ca 1½ cm
så rulles de runde og trykkes let flade.
Så lægges de på en bageplade med bagepapir på.
Bages ved 200 grader i 10 - 12 min... til de har den ønskede farve.
Nydes hele julen - især af børn.
MUS:
At lege mus med pebernødderne, går i al sin enkelhed ud på at ligge en mænde pebernødder på bordet. Om de ligger i en linie eller spredt er helt op til hvor svært det skal være.
Vælg nu hvem af jer det er som skal finde
musen. Den udvalgte lukker øjnene, eller ser den anden vej, mens i udpeger hvilken pebernød det er som symboliserer musen.
Den udvalgte muse-finder skal nu tage pebernødderne en for en, indtil han rammer den som er
musen. Alle de pebernødde man har fundet som ikke er
musen er vundet, rammer man musen råber alle i kor MUS.
Således skiftes an til at finde musen, indtil man enten ikke længere gider, eller har fået fyldt maven til randen med pebernødder.
Opskrifter udlånt af:
www.madmor.dk Billede af mus, her forklædt som chinchilla, er venligst udlånt af:
http://chewnpoo.chin.dk/index.html
